SAPPORO / GRANDE POLAIRE
ワインに寄り添う家庭料理のレシピ開発とペアリング設計
ワインに合わせた家庭料理のレシピ開発を軸に、ペアリングと見せ方まで設計。掲載写真・担当範囲は一次資料確認後に確定します。
CASE を見る実案件の料理・商品写真
商品 / 掲載物
料理 / 工程
RECIPE / STYLING / PAIRING
料理をつくり、見せ方を整え、
商品の魅力まで届ける。
味の設計、撮影のスタイリング、ワインとのペアリング、ブランドの発信まで。つくる人と伝える人の両方の視点で、食品・飲料ブランドのお仕事をお手伝いしています。
01 — SELECTED WORKS
企業とのお仕事
実案件の料理・商品写真
商品 / 掲載物
料理 / 工程
02 — SERVICE
つくるだけでなく、“どう伝わるか”まで設計します。
Recipe Development
レシピ開発
食品・飲料・季節テーマに合わせたレシピ開発。家庭で再現しやすく、写真でも魅力が伝わる構成に落とし込みます。
Food Styling
フードスタイリング
料理・スイーツ・食卓のスタイリング。器や布、光の温度まで整え、美しさと食べたくなる自然さを両立します。
Food & Wine Pairing
ワインと料理のペアリング
ワインの香り・酸味・渋みを受けとめる料理を設計。銘柄ごとの個性から家庭で再現できる形へ整えます。
PR / Collaboration
食品・飲料のPR
Instagramを中心とした食品・飲料のPR。商品の魅力が伝わるレシピと写真をセットで用意します。
03 — RECIPE
季節と食材から探すレシピ
04 — ABOUT
福島さやか
SAYAKA FUKUSHIMA / 料理研究家・フードコーディネーター
レシピ開発、フードスタイリング、ワインとのペアリング、食品・飲料ブランドとのPR・コラボレーションを手がけています。
料理研究家の母のもとで食に親しんだ背景から、野菜を中心とした料理、動物性素材を使わないスイーツ、食卓のスタイリングまで幅広く手がけてきました。日常でつくりたくなることと、写真を見た瞬間に食べたくなること。その両方を大切にしています。
PROFILE05 — CONTACT
食にまつわる仕事を、一緒につくりませんか。
レシピ開発、商品PR、フードスタイリング、ペアリング提案など。媒体・使用範囲・時期をお知らせいただけるとスムーズです。